La sangría de Reyes
La sangría es una
bebida que está muy rica, es fácil de hacer y es
una de las mejores compañeras pasar un
rato divertido con los amigos.
La sangría no tiene edad ni estación pero el verano es el más indicado para tomarla porque hay más variedades de fruta, tenemos mucha sed y las noches son largas.
Os doy mi receta personal y no se la deis a nadie.
Ingredientes
1 litro de vino tinto. ( Si es de mi zona del Duero mucho mejor)
zumo de naranja (2-3 naranjas)
Frutas: las que tengamos frescas en el momento. Melocotón, pera, manzana, limón...El plátano perfuma mucho pero se oscurece demasiado y queda un poco feo.
5 cucharadas de azúcar
1 vaso de naranjada. Nota: la marca Fanta va muy bien.
Preparación
Vierte el vino en una jarra, añade el azúcar y disuelve todo bien. Exprime las naranjas y añade al recipiente. Puedes cortar alguna rodaja de naranja o limón como adorno. Lava la fruta, trocéala y añádela a la mezcla. Déjala reposar 24 horas, removiendo de vez en cuando, y estará en su punto.
Nota: No le echéis licores ni canela porque emborracha y pierde su genuinidad.
Ahora sólo nos queda brindar: ¡Arriba – Abajo – Al centro- Todo dentro!
La sangría no tiene edad ni estación pero el verano es el más indicado para tomarla porque hay más variedades de fruta, tenemos mucha sed y las noches son largas.
Os doy mi receta personal y no se la deis a nadie.
Ingredientes
1 litro de vino tinto. ( Si es de mi zona del Duero mucho mejor)
zumo de naranja (2-3 naranjas)
Frutas: las que tengamos frescas en el momento. Melocotón, pera, manzana, limón...El plátano perfuma mucho pero se oscurece demasiado y queda un poco feo.
5 cucharadas de azúcar
1 vaso de naranjada. Nota: la marca Fanta va muy bien.
Preparación
Vierte el vino en una jarra, añade el azúcar y disuelve todo bien. Exprime las naranjas y añade al recipiente. Puedes cortar alguna rodaja de naranja o limón como adorno. Lava la fruta, trocéala y añádela a la mezcla. Déjala reposar 24 horas, removiendo de vez en cuando, y estará en su punto.
Nota: No le echéis licores ni canela porque emborracha y pierde su genuinidad.
Ahora sólo nos queda brindar: ¡Arriba – Abajo – Al centro- Todo dentro!
